Mam tez do tyłu z pracami w tegorocznej edycji 12 projektów. Mam zamiar uzupełnić braki, a zacznę od tego miesiąca :)
We wrześniu tematem był domek, w założeniu pierwotnym papierowy. U mnie użyty został papier do pieczenia dlatego, że ......
mój domek powstał przy okazji pieczenia z córcią ciasteczek. Pierw były ciasteczka w różnym kształcie.
Później takie ciastka uciekły z półmiska ...
Aż w końcu wlazł koteczek na domeczek :) Troszkę to wszystko krzywe , jednak bardzo smaczne było
Domek jest? Jest. Papier był?Był.
Więc myślę ,że się mieszczę w temacie :))
***
P.S
Może ktoś skorzysta. Przepis na ciasteczka miodowe:
* 35 dag miodu
* 5 dag cukru
* 2 jajka
* 1-1,5 szklanki mąki
* 2 dag sody oczyszczonej
* olejek cytrynowy lub skórka otarta z 1/2 cytryny
Utrzeć miód ,cukier i żółtka. Ubić na sztywno białka. Do masy miodowo żółtkowej dodać sodę rozpuszczoną w niewielkiej ilości letniej wody,olejek lub skórkę i pianę z białek. Dobrze wymieszać. Dodać tyle mąki by ciasto było dość gęste.( w zależności od wielkości jajek mąki może być potrzeba więcej niż podano) Wyrobić, rozwałkować na grubość 1 cm, wykrawać foremkami i układać na blasze wysmarowanej masłem i posypanej bułka tartą.(ja używam zazwyczaj papieru do pieczenia) Piec w średnio nagrzanym piekarniku około 15 minut, aż będą rumiane( temperatura zależna od rodzaju piekarnika)
Smacznego :)
Super wyglądają te ciasteczka
OdpowiedzUsuńŚliczny ten domek :)
OdpowiedzUsuń